♥ Ab 18:00 Uhr am 14.02.2026
Reservieren Sie solange noch Plätze verfügbar sind (gegen eine Vorkasse von 30,-€ pro Person) um ihrem Partner eine Freude mit kulinarischem Genuss aus der INDOCHINE fine Cuisine francaise et vietnamienne zu bereiten.
Candleight dinner for two 2026 – Restaurant Indochine Saarbrücken
oder Telefonisch unter 068196778708
Candlelight dinner for two
Feiern Sie den Valentinsabend im Restaurant Indochine- ein Dinner,
das Herzen berührt und Sinne verführt.
♥ Amuse-Bouche
Ein Gruß aus der Küche
♥ „Die Liebe fängt an“
Dim Sum von Lotte auf Sojasud | marinierter Mowi-Lachs mit Roter Bete |
Crème brûlée de Foie Gras mit Ingwer & Yuzu, Indochine Style
♥ „Kraft für die Liebe“
Tonkin-Bresse-Huhn-Consommé „Asia“
mit gefüllten Teigtaschen, Algen und Enoki-Pilzen
♥ Geliebte „Julia“
Skreifilet und mit Black-Tiger-Garnelen und ummantelt von Noriblättern, serviert mit Hokkaido-Ragout in einem Bad aus Wasserspinatcreme
♥ „Liebe aufwärmen“
Passionsfruchtsorbet mit jungem Klebreis-Destillat
♥ Geliebter „Romeo“
Crêpinette vom Ibérico-Schweinfilet, belegt mit Kalbsbries in jungen Klebreisflocken
und Schalottenconfit, auf zweierlei Morchelsauce, serviert mit Wurzelgemüse
und Gratin Dauphinois
♥ Dessertteller „Saint Valentine“
Zweierlei Parfait von Feige und Matcha auf Mangosalat |
vietnamesischer Kaffee mit einem Hauch von warmem, aufgeschlagenem Kaffeelikör
Für 2. Pers. 210,-€
Aperitif
♥ Valentine’s Blossom
mit Champagner, Midori Melone Likör und Granatapfel-
frisch, fruchtig & romantisch
17,90 €